自家製天然酵母のカンパーニュ〜オレンジピール&レーズン


型番 010
販売価格 1,000円(内税)
購入数

自家製天然酵母でゆっくり発酵。
素朴で、噛めば噛むほどに味わい深い基本のパンです。

ド・ドウの店舗がある山梨県韮崎市は、知る人ぞ知るぶどうの産地です。私たちは、夏から秋にかけて、たわわに実るぶどうの種を分けていただき、店の壁に這わせて育てています。

ずっしり野菜のカンパーニュ。
みんなが大好きオレンジピールとレーズンがアクセント!

香りにクセのない生地になるよう研究しました。素朴な生地に贅沢に入っているのは、天然の甘さが生きたオレンジピールとレーズン。食べごたえのある一品です。うすくスライスして、ワインのお供にも良く合います。

風味をできるだけ保つよう、冷凍してお送りします。
お召し上がりいただく際には、2〜3時間ほど自然解凍をしてからカットし、トースターやオーブンでで軽く温めててください。

アレルゲン表示:小麦、ライ麦 賞味期限:お届け後冷凍で約2週間解凍後は早めにお召し上がりください。
通 販:あり

※お届けはクール便(冷凍)です。2〜3時間で常温に戻ります。なるべくお早目にお召し上がりください。

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